Tog en frukost på Bakverket på Södermalm, en riktig höjdare, en upplevelse långt ifrån gummiskinkor och kylförvarade smörgåsar. Lokalen är avskalad och på gränsen till steril, men maten är allt annat än avskalad, snarare på riktigt...Riktigt god och riktigt gjord. Peronalen är inte av den leende typen precis, men det spelar mindre roll här eftersom all kraft läggs på att leverera en riktigt god frukost. Jag valde stora menyn: capuccino 4 sorters hembakt bröd egenblandad yoghurt med hallon cream cheese marmelad två sorters ost, varav en Västerbotten äkta kokt skinka, en raritet som aldrig malts ned eller pressats lemonad, socker fri så klart, kryddad med mynta, grym o bitsk! och en bladsallad toppad med en asiatisk dressing bestående av
risvinäger+sesamolja+matolja+vitlök+ingefära+kikomansoya+sesamfrön
Annorlund med sallad på morgonkvisten, men så gott!!
Nu vet ni vart ni ska gå när ni tröttnat på Hotel Rivals frånvarande personal med allt för höga modell ambitioner...
+Frukosten

+Lokalen

+Äkta vara