onsdag 11 mars 2009


Australiensarna har "blendat" fruktdrycker i snart hela världen, utom i lilla Sverige. Jag fördrack mig nästan på dessa godsaker när jag var i Grekland för några år sedan. Jag tänkte att det nog bara är en tidsfråga innan vi ser detta hos oss i STHLM. Det tog längre tid än jag trodde. Men nu äntligen kan jag åka till Nacka Forum och Sickla för att njuta! Vad sägs om en -Blueberry Slimmer med blåbär, banan, mango, apelsin o en hederlig skvätt med is? Väl värt att testa. Och vill vi jämföra besöker vi NK i city.
Tillbehören (typ muffins) såg dock lika plastiga ut som hos övriga "latte koncept". Men fruktdrycker i olika former och färger är en riktig vitaminkick i februari rusket!
+Gott
+Nyttigt
+Äntligen

//matspan


Tog en frukost på Bakverket på Södermalm, en riktig höjdare, en upplevelse långt ifrån gummiskinkor och kylförvarade smörgåsar. Lokalen är avskalad och på gränsen till steril, men maten är allt annat än avskalad, snarare på riktigt...Riktigt god och riktigt gjord. Peronalen är inte av den leende typen precis, men det spelar mindre roll här eftersom all kraft läggs på att leverera en riktigt god frukost. Jag valde stora menyn: capuccino 4 sorters hembakt bröd egenblandad yoghurt med hallon cream cheese marmelad två sorters ost, varav en Västerbotten äkta kokt skinka, en raritet som aldrig malts ned eller pressats lemonad, socker fri så klart, kryddad med mynta, grym o bitsk! och en bladsallad toppad med en asiatisk dressing bestående av
risvinäger+sesamolja+matolja+vitlök+ingefära+kikomansoya+sesamfrön
Annorlund med sallad på morgonkvisten, men så gott!!
Nu vet ni vart ni ska gå när ni tröttnat på Hotel Rivals frånvarande personal med allt för höga modell ambitioner...
+Frukosten
+Lokalen
+Äkta vara

Matspan lunchar


Matspan går på lunch med höga förväntningar. Förra årets vinnare av Gulddraken för bästa café måste granskas med lupp. Och Petite France lever upp till sin medalj med råge. Det är ett litet hak på Kungsholmen som bakar ett otroligt gott bröd, serverar enklare luncher och bjuder på bakverk gjorda med omsorg om hantverket!!

På plats tog matspan en omelett som serverades med en liten sallad, klassisk dijondressing och självklart ett fantastiskt gott bröd. Till det ingick även en god chokladmousse och en slät kopp kaffe.

Lokalen är enkel och sparsmakad och lämnar plats för bröd och bakverk att ta plats. Varorna och maten dukas upp för att det verkligen ska se gott ut och personalen måste "andas" Petite France. Dom är trevliga och stolta över sitt hantverk och unnar sig något så unikt som att småprata med gästerna medans de dukar av!

Helt klart årets helhets upplevelse, väl värt att bjuda svärmor på!
+God mat
+Inbjudande dukningar
+Desserten till lunch
+Personalen